Historische mostermolen Cochem

In Cochem bevindt zich Europa’s oudste mosterdmolen (Senf Muehle) welke stamt uit het jaar 1810. De precieze originele standplaats van de molen is niet bekend.

In 1997 wordt de molen uit Nederland gekocht door de Duitser Wolfgang Steffens die de molen restaureert en op 1 mei 2001 met de productie van mosterd start.

Volgens historische receptuur wordt in de molen dagelijks zo’n 360 kg mosterd bereid. Door de van nature in de mosterdzaadjes aanwezige oliĆ«n kan de mosterd puur natuur en zonder conserveermiddelen worden verkocht.

De molen is dagelijks geopend vanaf 10:00 – 18:00. En er vinden rondleidingen plaats om 11:00, 14:00, 15:00 en 16:00.

Adres
Stadionstrasse 1
D- 56812
Cochem

Meer bezienswaardigheden Cochem

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *